FORMATIONS Formation hygiène 13 MARS 2022 Formation hygiène et PMS du 25 avril 2023 LES GUIDES Guide d'accompagnement des établissements de l'académie de Rennes Guide pour les petits établissements de restauration collective Guide ministère de l'agriculture LES DOCUMENTS POUR TP Document d'entreprise n°1 Document d'entreprise n°2 Fiche d'accompagnement Contrôle de nettoyage Document d'entreprise n°3 Document d'entreprise n°4 Fiche de non conformité à réception Fiche de fabrication